Verwendung von Goji-Beeren

Goji-Beeren werden am besten in getrockneter Form verzehrt. Getrocknete Gojibeeren sind eine häufige Ergänzung zu chinesischen Suppen und Salaten, Reisbrei, Mandeltofu, etc. Sie können auch als Getränke in Form von Tee oder Saft verwendet werden. Goji-Beerenblätter werden als Gemüse gegessen.
Goji-Beeren enthalten verschiedene essentielle Vitamine und Mineralien. Dazu gehören: Vitamin A und C, Ballaststoffe, Eisen und Zink. In einem solchen Naturprodukt findet man auch überraschend hohe Mengen an Protein. Der Anteil der in dieser Frucht enthaltenen Kohlenhydrate macht sie ballaststoffreich. Daher steigt die Glukose Ihres Körpers allmählich an, was die Gefahr eines späteren Zuckerabsturzes verringert.
Eine sehr verbreitete Anwendung von Goji-Beeren ist in der traditionellen chinesischen Medizin. Seit vielen Jahren werden Goji-Beeren bei der Behandlung verschiedener häufiger medizinischer Probleme wie Fieber, Bluthochdruck und Diabetes verwendet.

Gesundheitliche Vorteile der Goji-Beeren

Dank ihrer bedeutenden antioxidativen Eigenschaften werden Goji-Beeren auch als „der Schlüssel zur ewigen Jugend“ bezeichnet. Kleine Portionen dieser Frucht können zu einer guten Gesundheit beitragen. Damit gehört die Goji mit zu den gesunden Beeren. Weitere Vorteile sind:

Gesundheitsfördernde Wirkung

Unter vielen Antioxidantien, die in Goji-Beeren enthalten sind, ist eines von ihnen Zeaxanthin, das eine bessere Sicht fördert. Goji-Beeren beugen auch Augenkrankheiten vor und reduzieren die Ermüdung der Augen. Zeaxanthin hilft auch, die Schäden durch UV-Strahlen, freie Radikale und verschiedene Formen von oxidativem Stress abzuwenden. Auch altersbedingte Erkrankungen können behandelt werden.

Verbessert das Immunsystem und bekämpft Krebserkrankungen

Die beiden Nährstoffe, die benötigt werden, um Immunität aufzubauen und übliche Leiden oder chronische Krankheiten zu verhindern, sind Vitamine A und C. Die Natur hat den Goji-Beeren einen hohen Anteil an diesen Antioxidantien gegeben. Sie stärken, stimulieren und stabilisieren das Immunsystem. Erhebliche Antioxidantien in Goji-Beeren haben einen großen Einfluss auf die Alterung der Zellen, was zu einer gesünderen und längeren Lebensdauer führt.

Gewicht beibehalten

Der Ballaststoffgehalt, der in Goji-Beeren erhöht ist, hilft, das Gewicht zu halten. Regelmäßige Einnahme kann die Menge an Kalorien reduzieren, die Sie sonst einnehmen würden, da Gojibeeren Ihnen das Gefühl geben, über einen längeren Zeitraum voller zu sein. Dies reduziert den Hunger, was zu einer Gewichtsabnahme oder einem gleichbleibenden Gewicht führt. Goji-Beeren helfen auch bei der guten Verdauung und Aufnahme von Kalzium. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Mängeln während der Diät.

Aufrechterhaltung des Blutzucker- und Blutdruckniveaus

Goji-Beeren überwachen Diabetes, indem sie die Freisetzung von Zucker im Blut kontrollieren. Sie verbessern auch die Glukosereaktion, was zu bemerkenswerten hypoglykämischen Effekten und insulinsensibilisierender Aktivität führt. Goji-Beeren können die beste Option zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels sein. Sie können als natürlicher Süßstoff wirken.

Fördert die Fruchtbarkeit

Nach der chinesischen Tradition helfen Goji-Beeren dem reproduktiven System und verbessern die Fruchtbarkeit bei Männern und Frauen. Die regelmäßige Einnahme dieser Frucht kann die Qualität und Quantität der Spermien verbessern. Bei Frauen spielen Gojibeeren bei der Behandlung von vorzeitigem Eierstockversagen und der Unfähigkeit, normal zu ovulieren, eine wichtige Rolle.

Weiterführende Links

• Hier bekommst du viele weitere Informationen zu Gojibeeren